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某先住民カレーより、自分で作った方が旨いな

冷凍庫に眠っていたブラジル産モモ肉（ちとまずい）をどうしたものか・・・ ザンギだな 以下、適当レシピ・・・ 鶏モモ肉：大量 つけだれ 醤油：どばどばどば 酒：どば みりん：どばどば 生姜（チューブ）：にゅーっと10cm にんにく（チューブ）：にゅーっと10cm 小麦粉：ばさばさ   ボールにどばどばにゅるにゅる調味料を入れ、ぶつ切りのモモ肉をぶち込む。 優しく時には激しく揉みしだき、一晩寝かせる。 イイ感じに味が染みこんだら、つけ汁を少し捨てて、小麦粉を入れ軽く混ぜる。 からっと揚げれば、居酒屋風ザンギの出来上がり！